Hier das unglaubliche Hähnchenrezept meines Managers Alex Schweigert:
- Gefrorenes Hähnchen (Bei Aldi 1400 Gramm 2Euro19) über Nacht auftauen.
- Hähnchen mit Hähnchengewürzsalz einschmieren und ca. 80 Minuten bei 180 Grad in den Ofen legen.
- Dann das Hähnchen herausnehmen und aufessen.
Hier mein Gegenrezept:
- Pizza, tiefgefroren, unter 1,49 € im Aldi.
- Kartonage aufreissen, Folie entfernen und bei 200 C° für 12 Minuten in den Umluftbackofen.
- 190 C° gehen aber auch, wem das besser schmeckt. Dann aber eine Minute dranhängen.
- Backofen aufmachen, Pizza herausnehmen und aufessen.
- Dazu passt Wasser, Bier oder River Cola.
Noch eine Randbemerkung zu Alex Rezept, welches ich so nicht richtig finde:
Alex, man kann das Hähnchen auch nur leicht antauen, das reicht. Dann die edle Hähnchengewürzmischung drauf. GANZ WICHTIG: Eine Schale (backofenfest) Wasser mit in den Ofen stellen, damit das Huhn nicht zu trocken wird. Der Rest ist natürlich dann ein bißchen Aufwand …
